网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莲蓉蛋黄月饼——又是月饼季
释义
食材明细
主料
低粉
170克
色拉油
40克
转化糖浆
90克
辅料
枧水
5克
咸甜 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
莲蓉蛋黄月饼的做法步骤
1
蛋黄加入白酒浸泡15分钟左右。
2
烤箱170度烤7分钟左右出油即可。
3
油、转化糖浆、枧水入碗中混合均匀,筛入低粉。
4
活成光滑的面团,松弛30分钟左右。
5
莲蓉、豆沙分成15克一个,面团分成25克每个的小面团备用。
6
取一个莲蓉压扁包入蛋黄。
7
取一个豆沙包入蛋黄
8
我包了豆沙蛋黄和莲蓉蛋黄两种馅。
9
把一个面团压扁包入莲蓉蛋黄。
10
同样方法包入豆沙蛋黄。
11
全包好了,装入模具压出喜欢的图案。
12
喷水。
13
烤箱160度预热,入烤箱中层烤8分钟左右。
14
从烤箱取出发白的月饼刷蛋液,只刷表面不刷侧面,接着烤7分钟左右。
15
刚烤出来的月饼较硬,需密封返油约2天左右后变软可以食用。
16
莲蓉蛋黄月饼来喽……
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
随便看
五红补气养血汤
虾仁番茄炒面
黑芝麻酱小花卷
清炒苋菜
原始的味道西红柿炒蛋
烧麦
蔬菜鸡蛋饼
黄金炒饭
芒果蛋糕卷
让人惊艳的大虾抱蛋饺
香葱炒饭
麻酱菠菜
小酸甜口~凉拌金针菇土豆丝
香干金针菇炒灯椒
油泼茄子
荷兰豆炒肘子肉
土豆焖排骨
土豆虾仁
清煮莴笋
香菇鸡块
金针菇拌小素鸡
快手小炒菜
夏桑菊
#快手小炒菜#清炒红苋菜
#快手小炒菜#番茄炒鸡蛋
cottonmouth
cotton mouth
cottonmouth moccasin
cotton on
cotton on to
cotton pad
cotton picker
cotton pledget
cottonseed
cottonseed oil
cotton swab
cottontail
cottonwood
cotton wool
cotton wool ball
奉题常君殉节录后(清·陈桂森)
奉题常理斋大兄殉节诗后(清·查淳)
奉题常理斋年大兄大人殉节诗二首(清·王承广)
奉题延祐宸翰(元·邓文原)
奉题徽宗御笔十八鹤图(明·唐文凤)
奉题忠孝祠诗(明·黎遂球)
奉题怀宁伯双骥图(明·吴与弼)
奉题思上人妙峰堂(宋·沈与求)
奉题恕斋丈儃徊集(近现代·刘家传)
奉题恩赠中宪大夫前崇庆州牧常理斋爱吟草(清·孟邵)
奉题惠州徐对庐先生诗集(当代·陈永正)
奉题惠州王子千太守罗浮纪游诗后并以为赠(明末清初·屈大均)
奉题惠阳王郡侯署中忆雪楼(明末清初·屈大均)
奉题执礼和台平章丹山隐玉峰石时寓江阴(元末明初·王逢)
奉题按察使诗卷(元·陈镒)
知心术(面对上小学的孩子)/现代家庭教育丛书
实用医学统计方法
推拿功法与治病
历代良母教子经/现代家庭教育丛书
家庭养鸟指南(修订本)
节水和养地农业技术/21世纪可持续发展农业丛书
体育绘图(修订本)/全国高等师范院校体育专业试用教材
持续增收立体农业/21世纪可持续发展农业丛书
观光农业/21世纪可持续发展农业丛书
家庭医学百科(精)
这一刻的心情是期待(中学生新体验作文选)
新意念装饰画集
可持续发展林业生产技术/21世纪可持续发展农业丛书
上海植物志(上下)(精)
医用X射线机原理与维修(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/14 11:09:00