网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	莲蓉蛋黄月饼——又是月饼季
释义	食材明细 主料 低粉 170克 色拉油 40克 转化糖浆 90克 辅料 枧水 5克 咸甜 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 莲蓉蛋黄月饼的做法步骤 1 蛋黄加入白酒浸泡15分钟左右。 2 烤箱170度烤7分钟左右出油即可。 3 油、转化糖浆、枧水入碗中混合均匀，筛入低粉。 4 活成光滑的面团，松弛30分钟左右。 5 莲蓉、豆沙分成15克一个，面团分成25克每个的小面团备用。 6 取一个莲蓉压扁包入蛋黄。 7 取一个豆沙包入蛋黄 8 我包了豆沙蛋黄和莲蓉蛋黄两种馅。 9 把一个面团压扁包入莲蓉蛋黄。 10 同样方法包入豆沙蛋黄。 11 全包好了，装入模具压出喜欢的图案。 12 喷水。 13 烤箱160度预热，入烤箱中层烤8分钟左右。 14 从烤箱取出发白的月饼刷蛋液，只刷表面不刷侧面，接着烤7分钟左右。 15 刚烤出来的月饼较硬，需密封返油约2天左右后变软可以食用。 16 莲蓉蛋黄月饼来喽…… 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
随便看	猪脚酸菜煲春笋 蒜蓉魔芋虾 酸酸黄瓜肉 薏米黄芪老鸭汤 菠萝饭 黄金芝士虾球 简易三明治 蒜苗炒腊肉 爆炒花甲 茄子煲 西兰花卷肥虾 蒸牛肉干 非油炸更健康 菠萝饭 虾仁玉米饭粒 双皮奶 鲫鱼汤 炸香椿 胡萝卜排骨汤 雪菜腐竹炒毛豆 冻奶 龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉 蒸茄夹 麻辣鸡丁 爽脆萝卜 法朗彩锅盐焗鸡 撕什么裂什么的成语 撕心什么什么的成语 撕心裂肺 撞什么什么军的成语 撞什么什么墙的成语 撞什么什么女的成语 撞什么什么州的成语 撞什么什么楼的成语 撞什么什么脑的成语 撞什么什么螺的成语 撞什么什么魂的成语 撞什么什么鼓的成语 撞什么伐什么的成语 撞什么冲什么的成语 撞什么击什么的成语 细雨（宋·陈与义） 细雨（宋末元初·方回） 细雨（明·庄昶） 细雨（明末清初·屈大均） 细雪（当代·添雪斋） 细饮（明末清初·屈大均） 细香轩三首（金·路铎） 织图二十三首 浴蚕（清·胤禛） 织图二十四首 浴蚕（宋·楼璹） 织女叹（清·席佩兰） 织女吟赠黄进贤（明·刘崧） 织女图（元·萨都剌） 织女寄牛郎（明·徐熥） 织女怀牵牛（唐·曹唐） 织女虫（宋·黄大受） 国际刑法导论/国际刑法与比较刑法丛书/京师国际刑事法文库 纳米电镀 纠纷解决与社会和谐 多组分混合物中的质量传递(附光盘) 民法九人行(第3卷) 小功率异步电动机维修技术 新编日本语能力考试3\4级词汇背诵手册 新编日本语能力考试2级词汇背诵手册 公共关系与现代政府/现代行政管理丛书 新编日本语能力考试1级词汇背诵手册 新编日本语能力考试3\4级综合训练及解题指导 新编日本语能力考试2级综合训练及解题指导 新编日本语能力考试1级综合训练及解题指导 新编日本语能力考试3\4级词汇训练 新编日本语能力考试1级词汇训练

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。