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诗文 韩式炒年糕
释义
韩式炒年糕的做法
“韩式炒年糕(???)甜甜辣辣,深受年轻人的喜爱。”

食材明细

主料
  • 韩式年糕 150g
  • 包菜 5片
  • 鱼豆腐 3块
  • 洋葱 小半个
  • 胡萝卜 小半根
  • 白芝麻 适量
辅料
  • 韩式辣酱 1大匙
  • 辣椒粉 半汤匙
  • 1汤匙
  • 酱油 半汤匙
  • 一瓣
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式炒年糕的做法步骤

  • 韩式炒年糕的做法步骤:1
    1
    准备材料,包菜洗净,用手撕成小块。应该要用原条的那种年糕,但是我只剩这种了,成品图是之前拍的。
  • 韩式炒年糕的做法步骤:2
    2
    胡萝卜,洋葱切条,葱切段,鱼豆腐切厚片,蒜切碎。
  • 3
    两杯水,放入鱼豆腐煮开,捞出鱼豆腐。有的话可以放入几篇海带一起煮。
  • 4
    放入辣酱,搅拌均匀。
  • 5
    加入辣椒粉,糖,酱油,蒜。
  • 6
    放入年糕,包菜,洋葱,胡萝卜,煮至年糕变软,5分钟左右。
  • 7
    放入鱼豆腐和葱段,再煮一分钟。
  • 韩式炒年糕的做法步骤:8
    8
    撒上白芝麻即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   韩国料理  
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更新时间:2025/2/5 15:48:12