食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
彩虹发糕的做法步骤
-
1先把火龙果撵碎放碗中备用，然后分别把紫薯和南瓜切片蒸熟捣泥备用，再把菠菜用料理机榨汁用。最后分别用各样的泥汁放入面粉加点干酵母粉揉面团只软硬适中即可。放着发酵半小时后再揉 -
2将揉好的面团放着发酵好后，继续揉一揉排气。然后搓圆球的压扁成圆饼，一层层抹油水放上去，放碗里。 -
3然后再用各种颜色的面团捏出两朵玫瑰花装饰盘子。 -
4一层层依次叠好之间抹油或水，然后就是这样了。 -
5最后上锅蒸半小时左右，好了成品就是下图。一层层的色彩不同很好看的发糕就是彩色馒头一样的原理。??
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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