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诗文
芹菜玉米小肉饼
释义
“可做下酒小食也可浇汁配饭,特别松软还很营养,尤其适合小宝贝”
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
芹菜
适量
玉米
适量
淀粉面粉
适量
鸡蛋
一个
配料
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芹菜玉米小肉饼的做法步骤
1
主料辅料
2
猪肉馅加姜末盐生抽料酒糖鸡精调味腌2小时
3
加鸡蛋拌匀
4
加淀粉和面粉1比1的比例
5
加入芹菜粒玉米粒
6
锅中多放些油小火,肉馅团成小球以半煎半炸的方式煎
7
单吃很香,也可依自己的喜好调成咸香的或酸甜口味的汁浇在上面
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 9:30:15