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诗文 香煎云吞
释义
香煎云吞的做法
“云吞大多都是煮汤的,煎的另一有番滋味,香脆好吃。”

食材明细

主料
  • 云吞 适量
辅料
  • 适量
  • 生粉水 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香煎云吞的做法步骤

  • 香煎云吞的做法步骤:1
    1
    冰冻云吞,从冰箱取出,不用解冻。
  • 香煎云吞的做法步骤:2
    2
    热锅放油,把云吞摆入锅中,中小火煎2分钟。
  • 香煎云吞的做法步骤:3
    3
    碗中放入生粉加水调比较稀薄的芡汁。
  • 香煎云吞的做法步骤:4
    4
    把生粉水倒入锅中,中火煮。
  • 香煎云吞的做法步骤:5
    5
    盖上盖子,煮至水干,云吞也熟了。
  • 香煎云吞的做法步骤:6
    6
    大约煮了8分钟,打开盖子,水差不多干了,底部已金黄酥脆。
  • 香煎云吞的做法步骤:7
    7
    铲出装盘,很诱人哦。
  • 香煎云吞的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 香煎云吞的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/3/15 13:39:48