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诗文 红豆酥
释义
红豆酥的做法
“家里仅剩的两块手抓饼,蜜豆也不多了,就搭配着做了这份红豆酥,味道酥脆,有红豆甜甜的好欢喜。”

食材明细

主料
  • 手抓饼 2块
  • 红豆 少许
辅料
  • 蛋黄 1个
  • 黑芝麻 少许
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红豆酥的做法步骤

  • 红豆酥的做法步骤:1
    1
    取两个手抓饼,放软备用。
  • 红豆酥的做法步骤:2
    2
    手抓饼由外往内卷起来。
  • 红豆酥的做法步骤:3
    3
    切成三等份。
  • 红豆酥的做法步骤:4
    4
    取一个剂子,搓圆。
  • 红豆酥的做法步骤:5
    5
    小剂子压成饼状,放上红豆,沿一边包起来。
  • 红豆酥的做法步骤:6
    6
    依次做好的,放在烤盘上用刀子划两刀,再刷一层蛋黄液。
  • 红豆酥的做法步骤:7
    7
    撒上黑芝麻。
  • 红豆酥的做法步骤:8
    8
    烤箱提前预热,180度火,烤20分钟。
  • 红豆酥的做法步骤:9
    9
    装盘即可。
  • 红豆酥的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 20:52:29