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诗文
菠萝淡奶司康
释义
“菠萝可甜可咸,用来炒菜很好吃,用来做烘焙也很不错。”
食材明细
主料
菠萝
半个
低粉
200克
鸡蛋
1个
黄油
30克
淡奶油
80克
辅料
白砂糖
25克
食盐
2克
泡打粉
3克
酸甜 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
菠萝淡奶司康的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
将低粉,泡打粉,食盐和白砂糖加入到料理机中。
3
加入黄油。
4
然后充分搅打均匀。
5
把处理好的粉类倒入另外一个容器中,加入30克鸡蛋液,多余的用来抹表面。
6
加入淡奶油,切拌均匀。
7
加入菠萝莉粒,继续切棒拌均匀。
8
搅拌至完全混合。
9
将面团到在保鲜膜上。
10
用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻20分钟。
11
取出面团后,表面再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀大。
12
把面团切成小方块。
13
烤盘内铺上油纸,放入面团块。
14
表面抹上鸡蛋液。
15
提前预热到180°,摆入烤盘。
16
设置烤箱180度,烤20分钟。
17
烤完出炉。
18
酸甜可口好吃又好看。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 21:50:08