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诗文 #烤箱美食#蛋黄小饼干
释义
#烤箱美食#蛋黄小饼干的做法
“自己动手做的小饼干,好吃。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 90克
  • 鸡蛋 1个
  • 蛋黄 2个
辅料
  • 细砂糖 55克
  • 2克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蛋黄小饼干的做法步骤

  • #烤箱美食#蛋黄小饼干的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • #烤箱美食#蛋黄小饼干的做法步骤:2
    2
    鸡蛋和蛋黄放入大碗中,加入细砂糖,盐混合。
  • #烤箱美食#蛋黄小饼干的做法步骤:3
    3
    用打蛋器搅打均匀,至颜色变浅浓稠。
  • #烤箱美食#蛋黄小饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉,用刮刀不规则拌匀成糊状。
  • #烤箱美食#蛋黄小饼干的做法步骤:5
    5
    装入裱花袋。
  • #烤箱美食#蛋黄小饼干的做法步骤:6
    6
    用圆口裱花嘴挤在铺了油纸的烤盘上。
  • #烤箱美食#蛋黄小饼干的做法步骤:7
    7
    烤箱预热160度烤10分钟左右。
  • #烤箱美食#蛋黄小饼干的做法步骤:8
    8
    成品图
  • #烤箱美食#蛋黄小饼干的做法步骤:9
    9
    成品图
  • #烤箱美食#蛋黄小饼干的做法步骤:10
    10
    成品图

小窍门

烤好的饼干要趁热铲起来,烤箱温度与时间根据自己家烤箱脾气来调整。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 11:19:50