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诗文 照烧鸡腿
释义
照烧鸡腿的做法
“鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 800克
  • 西兰花 200克
  • 胡萝卜 50克
辅料
  • 玉米油 1匙
  • 一品鲜酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1匙
  • 1勺
  • 2匙
  • 味精 0.5匙
  • 黑胡椒粉 2匙
  • 温水 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

照烧鸡腿的做法步骤

  • 照烧鸡腿的做法步骤:1
    1
    摆入盘中
  • 照烧鸡腿的做法步骤:2
    2
    西兰花围成一圈做装饰
  • 照烧鸡腿的做法步骤:3
    3
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:4
    4
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:5
    5
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:6
    6
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:7
    7
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:8
    8
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:9
    9
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:10
    10
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:11
    11
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:12
    12
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:13
    13
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:14
    14
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:15
    15
    焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
  • 照烧鸡腿的做法步骤:16
    16
    鸡腿也熇的差不多了,撒入味精提鲜收汤汁即可
  • 照烧鸡腿的做法步骤:17
    17
    鸡腿放入菜板上
  • 照烧鸡腿的做法步骤:18
    18
    切成1.5厘米左右的条状
  • 照烧鸡腿的做法步骤:19
    19
    摆入盘中
  • 照烧鸡腿的做法步骤:20
    20
    西兰花围成一圈做装饰
  • 照烧鸡腿的做法步骤:21
    21
    搭配上胡萝卜做成蝴蝶更加栩栩如生哦
  • 照烧鸡腿的做法步骤:22
    22
    多么美的照烧鸡腿
  • 照烧鸡腿的做法步骤:23
    23
    搭配着西兰花吃照烧鸡腿口感更佳
  • 照烧鸡腿的做法步骤:24
    24
    撒入适量的白芝麻味道更佳
  • 照烧鸡腿的做法步骤:25
    25
    鸡腿和西兰花适合老人和孩子来吃营养丰富
  • 照烧鸡腿的做法步骤:26
    26
    亲们你们也快快行动起来吧
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   儿童   老人   日本料理   夏季食谱   午餐   名菜  
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更新时间:2024/10/19 1:26:07