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诗文 洋葱咸酥条
释义
洋葱咸酥条的做法

食材明细

主料
  • 低粉 100克
  • 牛奶 约50克
  • 泡打粉 1克
  • 食用油 1勺
  • 1/4小勺
  • 无盐黄油 15克
  • 洋葱碎 50克
  • 黑胡椒粉 1/4小勺
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

洋葱咸酥条的做法步骤

  • 1
    锅中倒入食用油,放入洋葱炒软炒香。加入配料中的胡椒粉和盐炒匀后关火。
  • 2
    材料中低粉、盐和泡打粉混合过筛到盆中,加入切小块的黄油,双手搓至细腻。加入牛奶和事先炒好的洋葱揉匀成团。
  • 3
    放入保鲜袋中擀成0.2-0.3cm厚的薄片,放冰箱冷藏松弛30分钟,取出后切成1cm宽的长条。
  • 4
    放入铺好油纸的烤盘中,烤箱预热180度,第二层烤15分钟
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 15:57:46