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诗文
香酥排骨
释义
食材明细
主料
猪排骨
一斤
辅料
葱
三棵
老姜
一块
酱油
一大匙
五香粉
适量
熟芝麻
一大匙
香油
一小匙
盐
适量
味精
适量
汤
一汤匙
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香酥排骨的做法步骤
1
排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。
2
将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。
3
锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
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更新时间:2025/6/23 17:06:39