诗文 | 紫薯水晶饼 |
释义 |
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食材明细
紫薯水晶饼的做法步骤
小窍门
1、一定要用沸水冲粉。
2、粉团要和到光滑的状态。 3、饼皮要压簿一些,收口处的面团要揪下来。 4、隔水蒸7分钟就可以了,蒸的时间太长的话,容易爆开。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
糕点
下午茶
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