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诗文
【山东】孜然鸡胗
释义
“家常菜~~孜然鸡胗”
食材明细
主料
鸡胗
500克
辅料
油
适量
味极鲜酱油
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
葱
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
孜然鸡胗的做法步骤
1
鸡胗洗净焯水后切成片,葱切碎。
2
锅里油热,加入葱花炒香。
3
加入鸡胗煸炒。
4
加入味极鲜酱油翻炒。
5
加入蚝油翻炒。
6
炒至鸡胗熟透,加入辣椒粉炒匀。
7
加入孜然粉炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 10:44:43