正宗菠菜鸡蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备菜品，菠菜洗净切断，鸡蛋打散，葱花，香菜末准备好。
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菠菜放在开水中，焯掉草酸，一分钟捞出。
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淋干，备用。
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锅中烧油，放入葱花。
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加入十三香，倒入一小勺味极鲜，炸锅。
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加入一小盆纯净水。
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水开后，加入事先焯好的菠菜。
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加入鸡蛋液，鸡蛋液最好用勺子在锅中打圈，一边打圈一边倒蛋液，这样鸡蛋在汤中是一片一片的。
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加入水淀粉。
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水开，马上关火。
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加入香菜。
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出锅啦。
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营养均衡。
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来一小碗。
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配上黑米饭，煮鸡蛋、玉米、红薯，配上拍黄瓜，减脂餐美味极了！

诗文	菠菜鸡蛋汤
释义	“营养搭配很好的简易汤水。” 食材明细主料菠菜 10根鸡蛋两个辅料葱适量香菜适量调料十三香适量油适量味极鲜酱油一小勺水淀粉适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度菠菜鸡蛋汤的做法步骤 1 准备菜品，菠菜洗净切断，鸡蛋打散，葱花，香菜末准备好。 2 菠菜放在开水中，焯掉草酸，一分钟捞出。 3 淋干，备用。 4 锅中烧油，放入葱花。 5 加入十三香，倒入一小勺味极鲜，炸锅。 6 加入一小盆纯净水。 7 水开后，加入事先焯好的菠菜。 8 加入鸡蛋液，鸡蛋液最好用勺子在锅中打圈，一边打圈一边倒蛋液，这样鸡蛋在汤中是一片一片的。 9 加入水淀粉。 10 水开，马上关火。 11 加入香菜。 12 出锅啦。 13 营养均衡。 14 来一小碗。 15 配上黑米饭，煮鸡蛋、玉米、红薯，配上拍黄瓜，减脂餐美味极了！使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜
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食材明细

菠菜鸡蛋汤的做法步骤