食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
啤酒红烧肉的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2将五花肉洗净后切成小块。 -
3切好蒜瓣，姜片；八角，香叶冲洗下。 -
4锅内加少许油加热后，把五花肉放入。 -
5中小火，翻炒至肉块变色后，加入料酒4g继续翻炒。 -
6然后再加入冰糖翻炒。 -
7放入蒜瓣，姜片，八角，香叶炒香。 -
8等到配料都炒出香味后，加入香醋，酱油，中火慢慢翻炒到肉块裹上色。 -
9注入啤酒。 -
10啤酒的量大概要没过肉块即可。 -
11盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖40分钟左右。 -
12汤汁浓稠后，撒上少许盐炒匀，开大火收汁即可。 -
13把五花肉的肥油煎出去后，吃着才不会觉得油腻。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
- 白芝麻荞麦桃酥
- 黄豆花生米豆浆
- 番茄鸡蛋肉面结汤
- 素炒青稞方便面
- 探索抹茶魅力，尝试抹茶巴巴露亚的独特风味！
- 三红汤
- 凉拌莲花白
- 螺丝椒回锅肉
- 桑叶炒蛋
- 陈皮绿豆沙
- 上汤苋菜
- 番茄鸡蛋饼
- 蒜子焖南瓜四季豆
- 丝瓜烧贻贝
- 洋葱蒜薹金针菇炒肉丝
- 鲜虾藜麦花环饭团
- 素炒杂蔬
- 味噌豆腐汤
- 榨菜牛肉炒饭
- 紫菜牛肉炒饭
- 皮蛋瘦肉粥
- 炒土豆丝
- 【阿拉宁波人夏天必吃的菜】盐冬瓜
- 烤肠拌马兰头
- 杭椒炒包菜
- at auction
- atavism
- atavist
- atavistic
- ataxia
- ataxic
- at bat
- at-bat
- at bay
- at beck and call
- at behest
- at best
- at bottom
- at breakneck speed
- at close quarters
- 唐多令（明·王称）
- 唐多令（清·严淑珍）
- 唐多令（清·华长发）
- 唐多令（清·吴藻）
- 唐多令（清·庄棫）
- 唐多令（清·庄棫）
- 唐多令（清·曹尔堪）
- 唐多令（清·曹雪芹）
- 唐多令（清·王鹏运）
- 唐多令（清·蒋春霖）
- 唐多令（清·袁嘉）
- 唐多令（清·袁嘉）
- 唐多令（清·许德蘋）
- 唐多令（清·赵我佩）
- 唐多令（清·钱慧珠）
- 骨关节疾病X线鉴别诊断(第2版)(精)
- 物理化学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 发电厂及变电站的二次回路与故障分析
- 人力资源流程设计与制度范本/企业流程设计与制度范本工具箱
- 有机化学(普通高等教育十一五规划教材)
- 1000个超简单的日常养车实招
- Cotton friend手工生活(2010冬号)
- 化工过程数值模拟及软件(第2版高等学校教材)
- 成语填字游戏
- Java标准教程(附光盘)/程序员成长课堂
- 行政办公流程设计与制度范本/企业流程设计与制度范本工具箱
- 大学物理基础(下普通高等教育十二五规划教材)
- 中小企业绩效考核量化管理
- 精细化工概论(第2版教育部高职高专规划教材)
- Cotton friend手工生活(2010秋号)