食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸茄盒的做法步骤
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1把鱼肉和猪肉绞碎，个人比较推荐用剁的但是今天时间紧就用搅拌机了~！ -
2茄子切厚片，中间加一刀但是不要且到底 -
3把肉塞到切好的茄子中间 -
4面粉加水弄成面糊，要是加少许盐会更美味 -
5茄盒挂面糊的同时可以开始热油锅 -
6油锅8成热的时候就可以下锅炸了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜