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诗文	炸茄盒
释义	食材明细 主料 茄子 2个 猪肉 适量 鱼肉 适量 辅料 面粉 适量 配料 盐 适量 油 适量 咸甜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炸茄盒的做法步骤 1 把鱼肉和猪肉绞碎，个人比较推荐用剁的但是今天时间紧就用搅拌机了~！ 2 茄子切厚片，中间加一刀但是不要且到底 3 把肉塞到切好的茄子中间 4 面粉加水弄成面糊，要是加少许盐会更美味 5 茄盒挂面糊的同时可以开始热油锅 6 油锅8成热的时候就可以下锅炸了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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