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诗文 炸茄盒
释义
炸茄盒的做法

食材明细

主料
  • 茄子 2个
  • 猪肉 适量
  • 鱼肉 适量
辅料
  • 面粉 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

炸茄盒的做法步骤

  • 炸茄盒的做法步骤:1
    1
    把鱼肉和猪肉绞碎,个人比较推荐用剁的但是今天时间紧就用搅拌机了~!
  • 炸茄盒的做法步骤:2
    2
    茄子切厚片,中间加一刀但是不要且到底
  • 炸茄盒的做法步骤:3
    3
    把肉塞到切好的茄子中间
  • 炸茄盒的做法步骤:4
    4
    面粉加水弄成面糊,要是加少许盐会更美味
  • 炸茄盒的做法步骤:5
    5
    茄盒挂面糊的同时可以开始热油锅
  • 炸茄盒的做法步骤:6
    6
    油锅8成热的时候就可以下锅炸了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 16:28:18