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诗文
炸茄盒
释义
食材明细
主料
茄子
2个
猪肉
适量
鱼肉
适量
辅料
面粉
适量
配料
盐
适量
油
适量
咸甜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炸茄盒的做法步骤
1
把鱼肉和猪肉绞碎,个人比较推荐用剁的但是今天时间紧就用搅拌机了~!
2
茄子切厚片,中间加一刀但是不要且到底
3
把肉塞到切好的茄子中间
4
面粉加水弄成面糊,要是加少许盐会更美味
5
茄盒挂面糊的同时可以开始热油锅
6
油锅8成热的时候就可以下锅炸了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:24:10