食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒山药的做法步骤
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1所以食材清洗干净 -
2铁棍山药削皮改刀成菱形
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3红萝卜改刀成菱形片
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4青、黄、红椒改刀成菱形
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5山药泡淡盐水里备用
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6改刀好的彩椒和红萝卜片装盘里备用，大蒜切碎备用
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7热锅冷油爆香蒜碎，到入彩椒和红萝卜片翻炒均匀
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8待红萝卜炒到微软后，到入山药片翻炒两三分钟，调入盐和鸡精就可以装盘了。
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9装盘开吃咯！
使用的厨具：炒锅
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