“煎出来的美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香鸡中翅的做法步骤
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1鸡中翅清洗干净，沥干水分，为了能更入蒜味儿，我给鸡翅身上划了两刀。大蒜去皮切末，大蒜的量要多一点儿，然后将切好的蒜蓉码在鸡翅上腌制二十分钟左右。 -
2锅内保放少许色拉油，将腌好的鸡翅均匀的摆在锅内 -
3将鸡翅翻面，重复此操作，全程小火煎制 -
4基本熟了时，加刚才腌制的蒜蓉再煎几分钟 -
5煎好的鸡中翅装盘即可
小窍门
1.煎的时候要全程小火哦！
2.小心蒜开始煎的时候不要放锅内，容易变糊锅哦！快熟的时候再加进去。
2.小心蒜开始煎的时候不要放锅内，容易变糊锅哦！快熟的时候再加进去。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜