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诗文 家庭版串串香
释义
家庭版串串香的做法
“串串香作为街头小吃,是深受大众喜爱的一种地方风味。自己在家也能做出好吃的串串香,而且自己做的卫生干净,食材也会新鲜。其实制作非常的简单,食材也可随自己的口味添加。”

食材明细

主料
  • 油豆腐 适量
  • 山药 适量
  • 鹌鹑蛋 适量
  • 红萝卜 适量
  • 海带 适量
  • 香菇 适量
  • 猪肉丸 适量
  • 菜心 适量
  • 小火腿肠 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 花椒 适量
配料
  • 豆瓣酱 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 耗油 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 火锅 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家庭版串串香的做法步骤

  • 家庭版串串香的做法步骤:1
    1
    买回来的所有食材
  • 家庭版串串香的做法步骤:2
    2
    该洗的洗,该切的切(满满一盆呢)
  • 家庭版串串香的做法步骤:3
    3
    配料准备好
  • 家庭版串串香的做法步骤:4
    4
    竹签用热水煮五分钟消毒后,把食材穿好
  • 家庭版串串香的做法步骤:5
    5
    起油锅爆香步骤三的配料
  • 家庭版串串香的做法步骤:6
    6
    加入一大勺豆瓣酱翻炒出油
  • 家庭版串串香的做法步骤:7
    7
    加入水烧开,加入喜欢吃的串串煮熟
  • 家庭版串串香的做法步骤:8
    8
    沾上小料就可以享受了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 16:33:15