“最近总在美食网上溜达，肉肉控的我看到这款照烧鸡腿就移不动脚步了。马上动手做起来，怎么样，看起来不错吧？”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
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1鸡腿去骨，加1勺料酒，少许盐腌制10分钟。 -
2用剩下的4勺料酒、4勺生抽、半勺老抽、2勺蜂蜜、少许盐调成照烧汁。 -
3下平底锅煎至两面金黄（先煎带皮的一面再煎另一面） -
4煎好后油倒起，锅中留少许油放入照烧汁烧至汁剩一半，翻面继续烧，留些汁水备用 -
5米饭上摆放焯过水的西兰花，鸡腿盛起切好装盘，淋上剩下的照烧汁就可以了。
小窍门
做这道菜的时候尽量多留些汁来淋饭，不然米饭和西兰花没什么味道。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜