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诗文	初级版红烧肉
释义	食材明细 主料 带皮五花肉 1.5斤 辅料 葱 适量 姜 适量 配料 料酒 2、3 香叶 3、4片 五香粉 少量 冰糖 适量 老抽 适量 普通酱油 适量 白糖 适量 盐 适量 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 初级版红烧肉的做法步骤 1 备料 2 冷水下锅，煮开，捞出 3 拔净猪毛，切块 4 少许水，翻炒 5 加入调料、配料和水 6 加入调料、配料和水，大火烧开，转小火。 7 収汁 8 装盘，撒葱丝。 9 拍个黄瓜，一碗米饭，齐了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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