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诗文
初级版红烧肉
释义
食材明细
主料
带皮五花肉
1.5斤
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
料酒
2、3
香叶
3、4片
五香粉
少量
冰糖
适量
老抽
适量
普通酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
初级版红烧肉的做法步骤
1
备料
2
冷水下锅,煮开,捞出
3
拔净猪毛,切块
4
少许水,翻炒
5
加入调料、配料和水
6
加入调料、配料和水,大火烧开,转小火。
7
収汁
8
装盘,撒葱丝。
9
拍个黄瓜,一碗米饭,齐了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/27 13:06:57