网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鱼香萝卜丝
释义
鱼香萝卜丝的做法

食材明细

主料
  • 草鱼 500克
  • 白萝卜 500克
辅料
  • 大蒜 适量
  • 芹菜 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 茶籽油 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 油辣椒 适量
  • 调味鲜 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鱼香萝卜丝的做法步骤

  • 鱼香萝卜丝的做法步骤:1
    1
    剁好的草鱼用清水冲冼去血水,萝卜冼净切丝,芹菜,大蒜切段待用。
  • 鱼香萝卜丝的做法步骤:2
    2
    锅烧热倒油烧开倒进白萝卜丝。
  • 鱼香萝卜丝的做法步骤:3
    3
    加适量的精盐将萝卜丝炒软盛碗中待用。
  • 鱼香萝卜丝的做法步骤:4
    4
    另起锅再次放进茶籽油烧开,倒进切好的草鱼。
  • 鱼香萝卜丝的做法步骤:5
    5
    在鱼上面撒些精盐,两面煎稍黄。
  • 鱼香萝卜丝的做法步骤:6
    6
    调入酱油调色,炒匀。
  • 鱼香萝卜丝的做法步骤:7
    7
    调入酱油调色,炒匀。
  • 鱼香萝卜丝的做法步骤:8
    8
    倒进一大碗清水烧开,调入油辣椒。
  • 鱼香萝卜丝的做法步骤:9
    9
    煮5----10分钟。
  • 鱼香萝卜丝的做法步骤:10
    10
    再倒进炒软的萝卜丝煮3---5分钟,
  • 鱼香萝卜丝的做法步骤:11
    11
    将萝卜丝煮入味。
  • 鱼香萝卜丝的做法步骤:12
    12
    放进芹菜,大蒜,调味鲜煮开。出锅前调入味精即成。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 10:58:20