“杏鲍菇肉肉的有嚼头有营养又鲜美。用蒜末和干辣椒末。白芝麻用热油泼一下，到酱油老陈醋，少不了芝麻酱额。味道美极了.....亲下面看过程额”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤
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1洗净放蒸锅蒸10分钟 -
2放凉后，手撕成一条一条的，备用... -
3蒜末辣椒末白芝麻放一小碗里.........锅烧热倒入少许油，泼到小碗里，放芝麻酱放酱油蚝油老陈醋拌匀....芝麻酱和盐。 -
4倒在撕好的杏鲍菇上.......... -
5这个就搅拌均匀，就可以了啊亲简单吧..............
小窍门
杏鲍菇蒸透，手撕均匀的细条，蒜末干辣椒末不能少，芝麻酱更能提味。少不了蚝油生抽老陈醋的提味。
使用的厨具：蒸锅
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