食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜瓣鱼火锅的做法步骤
-
1鲫鱼洗净，去除鱼鳞内脏和腮，姜切片 -
2锅里放水，放入鲫鱼和姜片，大火烧开，撇除血末 -
3小火煲汤1小时 -
4准备好葱，姜片，蒜瓣，花椒粒，红辣椒油，史云生上汤 -
5锅里放油，小火加热，放入葱姜蒜，花椒粒，豆豉，煸香 -
6放入熬好的鲫鱼汤和适量的史云生顶味上汤 -
7大火烧开，小火慢熬10分钟 -
8把熬好的蒜瓣鱼汤倒入火锅盆里，放入豆芽，自制土豆猪肉丸子，大虾，草鱼头和草鱼块，豆腐，火腿，小油菜，也可以根据自己的喜欢放入不同的食材
使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
火锅
- 虾仁意大利面
- 香葱厚蛋烧
- 柠檬啤酒焖嫩鸭
- 葱油鸡
- 五花肉炒西蓝花
- 卤肉饭
- 排骨豆芽汤
- 芋头稀饭
- 香蒜烤茄子
- 素炒米面
- 【今日早餐】牛腩裸条
- 三鲜水饺
- 醋炒绿豆芽
- 三丝炒米粉
- 家庭版烧鱼籽
- 冰糖蒸黄桃
- 高汤面
- 蒜香西兰花拌木耳
- 青椒炒肉丝
- 香辣花甲
- 丝瓜番茄炒蛋
- 网红茶饮多肉葡萄
- 鲫鱼木瓜汤
- 红丝绒凤尾蛋糕卷
- 传统喜饼--可以吃的民间礼仪用品，“乳山喜饼”，改良后的配方
- just do
- just do it
- just enough
- just here
- justice
- justice of the peace
- justifiable
- justifiable homicide
- justifiably
- justification
- justified
- justify
- justify doing
- justify to
- just ignore it
- 九月朔日起觉寒甚（明·王称）
- 九月朔日（明·苏葵）
- 九月朔昌平道中少宰何公见示登览之作用韵奉（明·欧大任）
- 九月朔晨兴（明·陆深）
- 九月朔晨起忆故园晚易（宋·舒岳祥）
- 九月朔晨起盆中再著数花适钱国辅自松城至为（明·陆深）
- 九月朔示二小侄孙（宋·钱时）
- 九月朔过王庄偶读高适闭门无不可何事更登高（明·陈仁锡）
- 九月朔迎驾大口（元·张翥）
- 九月朔饯别过水南（明·陆深）
- 九月朔（宋·张侃）
- 九月望初寒独坐（明·陆深）
- 九月望后梅已数花先黄菊而发喜赋（明末清初·屈大均）
- 九月望夕同自得朝爽台小酌玩月步韵（明·邓云霄）
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