食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒西兰花的做法步骤
-
1西兰花撕成小朵，对半切开。 -
2黑木耳提前温水泡发。 -
3蘑菇，胡萝卜切薄片。 -
4西兰花焯水捞出冲凉水。 -
5起锅烧热油，加入姜片，蒜片爆出香味。 -
6倒入西兰花，小火翻炒。 -
7依次加入黑木耳，胡萝卜，蘑菇，大火翻炒。 -
8加入少许水淀粉勾芡。 -
9加入耗油，盐，鸡精大火翻炒入味。 -
10起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑旋风
- 杭椒荷包蛋
- 蔓越莓饼干
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- 羊骨焖饭
- 小飞象面包
- 黑芝麻黑加仑辫子面包
- 熔岩巧克力
- 韭菜大肉饺
- 牛奶银耳桃花泪
- 香菇空心菜
- 桂花南瓜糕
- 超柔软淡奶油椰蓉辫子包
- 猪肉色拉
- 小南瓜炒肉拌面
- 冰镇黄瓜
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