食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒西兰花的做法步骤
-
1西兰花撕成小朵，对半切开。 -
2黑木耳提前温水泡发。 -
3蘑菇，胡萝卜切薄片。 -
4西兰花焯水捞出冲凉水。 -
5起锅烧热油，加入姜片，蒜片爆出香味。 -
6倒入西兰花，小火翻炒。 -
7依次加入黑木耳，胡萝卜，蘑菇，大火翻炒。 -
8加入少许水淀粉勾芡。 -
9加入耗油，盐，鸡精大火翻炒入味。 -
10起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒸烟薯
- 咸鹅蛋黄紫菜卷饭
- 皮蛋豆腐
- 梅干菜烧四季豆
- 黑米馒头&豆沙包
- 凉拌木耳洋葱
- 中翅鲍鱼鲜虾煲
- 尖椒鸡
- 鸡肉韭菜饺子
- 黄花菜炒蛋
- 板栗烧鸡
- 二米饭
- 自制奶酪
- 肉末土豆泥
- 冷面
- 电饭锅焖鸭
- 即食奶酪冻
- 腰果南瓜糊
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- 芒果酸奶慕斯蛋糕
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- 黑椒蒸牛仔骨
- 银耳红枣糯米羹
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