正宗日式烤鳗鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
煮一碗米饭。
2
鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的，不用清理去骨什么的。
3
将鳗鱼皮朝下放至在烤架上，并在下面放上一个用锡纸包裹的烤盘，方便清理。将一汤匙清酒倒入一个小碗中，用刷子将清酒刷在鳗鱼上。
4
烤箱预热至100度，将鳗鱼放入烤箱中烤5分钟。取出翻面，再刷上一层清酒，再放入烤箱烤5分钟。
5
将味淋1汤匙，清酒半汤匙，酱油1汤匙，蜂蜜半汤匙放入碗中，调成鳗鱼酱汁。
6
烤箱预热200度，将鳗鱼皮朝下，刷上鳗鱼酱汁，放入烤箱烤10分钟左右。
7
将鳗鱼取出翻面，再刷上酱汁，放入烤箱继续烤10分钟。再翻面，刷酱，烤5分钟。
8
开始制作鳗鱼饭淋汁。将木鱼花和昆布放入一个小碗中，倒入热水，泡5分钟左右。
9
将浸泡过后的水过滤后倒入煮锅中加热
10
倒入半汤匙清酒。
11
再加入盐。
12
加入几滴轻酱油，煮沸后关火。
13
加入1汤匙味淋。
14
加入半汤匙清酒。
15
加入1汤匙酱油。
16
加入半汤匙蜂蜜，开火煮沸，倒出备用。
17
将米饭盛在碗中，淋上鳗鱼饭淋汁。
18
将鳗鱼取出，切小块，放在饭上，再淋上鳗鱼饭淋汁即可。

诗文	日式烤鳗鱼
释义	食材明细主料鳗鱼 1条热水 200ml 木鱼花 4克昆布 2片辅料味淋 2汤匙清酒 2.5汤匙酱油 2汤匙蜂蜜 1汤匙盐 1/4茶匙轻酱油几滴米饭 1碗咸甜口味烤工艺三刻钟耗时简单难度日式烤鳗鱼的做法步骤 1 煮一碗米饭。 2 鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的，不用清理去骨什么的。 3 将鳗鱼皮朝下放至在烤架上，并在下面放上一个用锡纸包裹的烤盘，方便清理。将一汤匙清酒倒入一个小碗中，用刷子将清酒刷在鳗鱼上。 4 烤箱预热至100度，将鳗鱼放入烤箱中烤5分钟。取出翻面，再刷上一层清酒，再放入烤箱烤5分钟。 5 将味淋1汤匙，清酒半汤匙，酱油1汤匙，蜂蜜半汤匙放入碗中，调成鳗鱼酱汁。 6 烤箱预热200度，将鳗鱼皮朝下，刷上鳗鱼酱汁，放入烤箱烤10分钟左右。 7 将鳗鱼取出翻面，再刷上酱汁，放入烤箱继续烤10分钟。再翻面，刷酱，烤5分钟。 8 开始制作鳗鱼饭淋汁。将木鱼花和昆布放入一个小碗中，倒入热水，泡5分钟左右。 9 将浸泡过后的水过滤后倒入煮锅中加热 10 倒入半汤匙清酒。 11 再加入盐。 12 加入几滴轻酱油，煮沸后关火。 13 加入1汤匙味淋。 14 加入半汤匙清酒。 15 加入1汤匙酱油。 16 加入半汤匙蜂蜜，开火煮沸，倒出备用。 17 将米饭盛在碗中，淋上鳗鱼饭淋汁。 18 将鳗鱼取出，切小块，放在饭上，再淋上鳗鱼饭淋汁即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜儿童朋友聚餐日本料理韩国料理春季食谱夏季食谱午餐
随便看	玫瑰酥麻红糖馅玫瑰冰砖花菜炒鱿鱼家常早餐——菜饼（菜合）海鲜意面夏天藕疯狂---果蔬藕片麻酱烧饼迷迭香拖鞋面包贝肉炒丝瓜小吃也可以很简单---茄汁拌粉皮可口饭菜---肉片炒面筋油漫金丝西红柿肉丸汤香辣可口开胃菜---茭白鸭心枇杷酱春菜番茄金针素汤柠檬鸭肉末酱茄子辣子蒜羊血百合西芹炒肉片茶油煮鱼豆豉尖椒炒苦瓜美味增色---茄汁通心粉青椒炒猪耳酸辣猪头肉 kettle hole Kevin key keyboard keyboarder keyboardist keyboard player keyboard shortcut keyboard warrior key card key chain keychain key cutter key date keyed 送铁元刚检归三山（明·张以宁）送铁元起监归州（明·陶安）送铁厓先生归钱塘（元末明初·张宪）送铁城诸子还邑寄题曹调仲读书堂（明·成鹫）送铁岭许明府进应召入都（清·戴梓）送铁崖归蜀（清末近现代初·柳亚子）送铁庵北上（明·屈士煌）送铁桥道人（明末清初·屈大均）送铅山周尉（宋·晏殊）送铜泽王归城（唐·李端）送铜鼓藏焦山纪事（清·张井）送铦上人省亲（明·释宗泐）送铦仲刚之吴中兼柬柯敬仲博士（元·丁复）送铦仲刚游金陵（元·郑元祐）送铨儿赴礼闱（清·钟令嘉）接近亚当/当代外国流行小说名篇丛书马丁·菲耶罗/世界英雄史诗译丛血浆黑手/当代外国流行小说名篇丛书卡尔文与霍布斯马丁·菲耶罗(精)/世界英雄史诗译丛驴皮记陷阱/当代外国流行小说名篇丛书劝导矮个先生雅可布墨姆先生大暴光/当代外国流行小说名篇丛书爸爸海明威/传记文学译丛猎人笔记贝奥武甫罗兰之歌熙德之歌伊戈尔出征记(精)/世界英雄史诗译丛鹈鹕案卷/当代外国流行小说名篇丛书多功能识字卡片(盒装8辑)

食材明细

日式烤鳗鱼的做法步骤