正宗日式烤鳗鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
煮一碗米饭。
2
鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的，不用清理去骨什么的。
3
将鳗鱼皮朝下放至在烤架上，并在下面放上一个用锡纸包裹的烤盘，方便清理。将一汤匙清酒倒入一个小碗中，用刷子将清酒刷在鳗鱼上。
4
烤箱预热至100度，将鳗鱼放入烤箱中烤5分钟。取出翻面，再刷上一层清酒，再放入烤箱烤5分钟。
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将味淋1汤匙，清酒半汤匙，酱油1汤匙，蜂蜜半汤匙放入碗中，调成鳗鱼酱汁。
6
烤箱预热200度，将鳗鱼皮朝下，刷上鳗鱼酱汁，放入烤箱烤10分钟左右。
7
将鳗鱼取出翻面，再刷上酱汁，放入烤箱继续烤10分钟。再翻面，刷酱，烤5分钟。
8
开始制作鳗鱼饭淋汁。将木鱼花和昆布放入一个小碗中，倒入热水，泡5分钟左右。
9
将浸泡过后的水过滤后倒入煮锅中加热
10
倒入半汤匙清酒。
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再加入盐。
12
加入几滴轻酱油，煮沸后关火。
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加入1汤匙味淋。
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加入半汤匙清酒。
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加入1汤匙酱油。
16
加入半汤匙蜂蜜，开火煮沸，倒出备用。
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将米饭盛在碗中，淋上鳗鱼饭淋汁。
18
将鳗鱼取出，切小块，放在饭上，再淋上鳗鱼饭淋汁即可。

诗文	日式烤鳗鱼
释义	食材明细主料鳗鱼 1条热水 200ml 木鱼花 4克昆布 2片辅料味淋 2汤匙清酒 2.5汤匙酱油 2汤匙蜂蜜 1汤匙盐 1/4茶匙轻酱油几滴米饭 1碗咸甜口味烤工艺三刻钟耗时简单难度日式烤鳗鱼的做法步骤 1 煮一碗米饭。 2 鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的，不用清理去骨什么的。 3 将鳗鱼皮朝下放至在烤架上，并在下面放上一个用锡纸包裹的烤盘，方便清理。将一汤匙清酒倒入一个小碗中，用刷子将清酒刷在鳗鱼上。 4 烤箱预热至100度，将鳗鱼放入烤箱中烤5分钟。取出翻面，再刷上一层清酒，再放入烤箱烤5分钟。 5 将味淋1汤匙，清酒半汤匙，酱油1汤匙，蜂蜜半汤匙放入碗中，调成鳗鱼酱汁。 6 烤箱预热200度，将鳗鱼皮朝下，刷上鳗鱼酱汁，放入烤箱烤10分钟左右。 7 将鳗鱼取出翻面，再刷上酱汁，放入烤箱继续烤10分钟。再翻面，刷酱，烤5分钟。 8 开始制作鳗鱼饭淋汁。将木鱼花和昆布放入一个小碗中，倒入热水，泡5分钟左右。 9 将浸泡过后的水过滤后倒入煮锅中加热 10 倒入半汤匙清酒。 11 再加入盐。 12 加入几滴轻酱油，煮沸后关火。 13 加入1汤匙味淋。 14 加入半汤匙清酒。 15 加入1汤匙酱油。 16 加入半汤匙蜂蜜，开火煮沸，倒出备用。 17 将米饭盛在碗中，淋上鳗鱼饭淋汁。 18 将鳗鱼取出，切小块，放在饭上，再淋上鳗鱼饭淋汁即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜儿童朋友聚餐日本料理韩国料理春季食谱夏季食谱午餐
随便看	上汤大排面酒酱鸭爱心胡萝卜淡包家传杂粮煮饼韭苔腐竹炒肉丝大葱鸡蛋汤双菇寸骨黑豆渣糯米丸&黑豆浆黑芝麻糊香脆葱油饼灌汤包葱爆牛肉山芋银耳粥---营养早餐茄汁红衫鱼鲜奶小馒头红烧鸡翅肉松苏打饼干招财进宝凤尾虾 ">驴打滚 <紫薯馅> 花椒鸡丁夏季养生调理香粥——荷香冬瓜煲鸭粥培根芝士汉堡可爱小吐司椰汁西米露简易酸辣汤油豆腐焖肉时诎什么什么的成语时谈什么什么的成语时谈物议时过什么什么的成语时过境迁时运不济时运不齐时运亨通时运什么什么的成语时运则存，不用则亡时通什么什么的成语时通运泰时间什么什么的成语时间如箭时间老人用英语怎么说棠花馆为方棠陵题（明·王渐逵）棠阴书屋（明·王汝玉）棠阴得明字（宋·史浩）棠阴清题赠南宁黎推府（明·邓林）棣华亭为泰和萧鹏举赋（明·乌斯道）棣华堂为钱塘罗云叔题（元·邓文原）棣华堂先大父国录叔大父安抚教授之地堂前古（宋·吴锡畴）棣华堂（宋·韩维）棣华斋（宋·李复）棣华驿见杨八题梦兄弟诗（唐·白居易）棣棠花（宋·董嗣杲）棣棠（金·高士谈）棣笙以五十书怀诗索和次韵复之（清·许传霈）棣笙以叠韵来报以二首（清·许传霈）棣笙学博赋五言五十韵见赠次韵成七言答之（清·许传霈）健康饮食小百科机修钳工入门(农村劳动力转移再就业工程职业技能培训用书) 三十年三十人之激扬文字(思想社会卷)/八间房丛书五谷杂粮安全吃(日常食物安全营养宝典) 母乳最好 GWT入门与经典实例解析/程序设计系列/信息科学与技术丛书被掩盖的经济真相(辨识最平常经济现象的真实与谬误) Ruby系统管理实战/Ruby和Rails技术系列围巾帽子手套的28种编织方法/结艺生活系列背心毛衣的24种编织方法/结艺生活系列 Rails开发者指南/Ruby和Rails技术系列外套开襟背心的23种编织方法/结艺生活系列玩毛编打造个性生活/结艺生活系列 IT安全面试攻略普洱溯源(图说普洱雅贤楼茶文化)

食材明细

日式烤鳗鱼的做法步骤