正宗日式烤鳗鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
煮一碗米饭。
2
鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的，不用清理去骨什么的。
3
将鳗鱼皮朝下放至在烤架上，并在下面放上一个用锡纸包裹的烤盘，方便清理。将一汤匙清酒倒入一个小碗中，用刷子将清酒刷在鳗鱼上。
4
烤箱预热至100度，将鳗鱼放入烤箱中烤5分钟。取出翻面，再刷上一层清酒，再放入烤箱烤5分钟。
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将味淋1汤匙，清酒半汤匙，酱油1汤匙，蜂蜜半汤匙放入碗中，调成鳗鱼酱汁。
6
烤箱预热200度，将鳗鱼皮朝下，刷上鳗鱼酱汁，放入烤箱烤10分钟左右。
7
将鳗鱼取出翻面，再刷上酱汁，放入烤箱继续烤10分钟。再翻面，刷酱，烤5分钟。
8
开始制作鳗鱼饭淋汁。将木鱼花和昆布放入一个小碗中，倒入热水，泡5分钟左右。
9
将浸泡过后的水过滤后倒入煮锅中加热
10
倒入半汤匙清酒。
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再加入盐。
12
加入几滴轻酱油，煮沸后关火。
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加入1汤匙味淋。
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加入半汤匙清酒。
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加入1汤匙酱油。
16
加入半汤匙蜂蜜，开火煮沸，倒出备用。
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将米饭盛在碗中，淋上鳗鱼饭淋汁。
18
将鳗鱼取出，切小块，放在饭上，再淋上鳗鱼饭淋汁即可。

诗文	日式烤鳗鱼
释义	食材明细主料鳗鱼 1条热水 200ml 木鱼花 4克昆布 2片辅料味淋 2汤匙清酒 2.5汤匙酱油 2汤匙蜂蜜 1汤匙盐 1/4茶匙轻酱油几滴米饭 1碗咸甜口味烤工艺三刻钟耗时简单难度日式烤鳗鱼的做法步骤 1 煮一碗米饭。 2 鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的，不用清理去骨什么的。 3 将鳗鱼皮朝下放至在烤架上，并在下面放上一个用锡纸包裹的烤盘，方便清理。将一汤匙清酒倒入一个小碗中，用刷子将清酒刷在鳗鱼上。 4 烤箱预热至100度，将鳗鱼放入烤箱中烤5分钟。取出翻面，再刷上一层清酒，再放入烤箱烤5分钟。 5 将味淋1汤匙，清酒半汤匙，酱油1汤匙，蜂蜜半汤匙放入碗中，调成鳗鱼酱汁。 6 烤箱预热200度，将鳗鱼皮朝下，刷上鳗鱼酱汁，放入烤箱烤10分钟左右。 7 将鳗鱼取出翻面，再刷上酱汁，放入烤箱继续烤10分钟。再翻面，刷酱，烤5分钟。 8 开始制作鳗鱼饭淋汁。将木鱼花和昆布放入一个小碗中，倒入热水，泡5分钟左右。 9 将浸泡过后的水过滤后倒入煮锅中加热 10 倒入半汤匙清酒。 11 再加入盐。 12 加入几滴轻酱油，煮沸后关火。 13 加入1汤匙味淋。 14 加入半汤匙清酒。 15 加入1汤匙酱油。 16 加入半汤匙蜂蜜，开火煮沸，倒出备用。 17 将米饭盛在碗中，淋上鳗鱼饭淋汁。 18 将鳗鱼取出，切小块，放在饭上，再淋上鳗鱼饭淋汁即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜儿童朋友聚餐日本料理韩国料理春季食谱夏季食谱午餐
随便看	咖喱羊肉和两个小菜酥脆香的花生酱饼干肉松面包卷辣白菜五花肉煲土豆烧鸡翅顺滑珍珠奶茶瓦煲煲鱼肉粥卤三样美味大枣优比特酸奶腊肠甜薯浓汤韭菜蛤蜊馅饼麻辣串串锅烤味猪肉堡小肠汤锅炒馒头回锅包菜什锦香肠培根烤菜和大叶沙拉蚝油豆腐片鲜奶水果蛋糕补钙家常菜——韭菜炒虾皮凉拌粉条茄汁煨小牛膝家常小菜——豆腐烧油麦菜酸辣粉淮山杞子燕麦粥廊庙之器廊庙什么什么的成语廊腰什么什么的成语廊腰缦回廓什么什么宇的成语廓什么什么度的成语廓什么什么累的成语廓什么什么计的成语廓什么大什么的成语廓什么寰什么的成语廓什么无什么的成语廓什么环什么的成语廓开什么什么的成语廓开大计廓清什么什么的成语札克丹鄂佛浴营观蒙古骑生马歌（清·王会汾）札兰屯（近现代·舒庆春）朮煎（宋·吕本中）术人求颂（宋·释昙华）术士余云谷求诗和永国韵（宋·李曾伯）术士孔生种种变幻狡狯见而赠以四绝句（明·王世贞）术士推康节前定数一生宦迹皆符合不爽感叹一（明·韩雍）术士求书往横山复以诗赠（宋·金履祥）术士求诗（宋·金履祥）术士醴陵丁梦荣将之舂陵有赠（宋·乐雷发）术家言予今岁畏四孟月而秋尤甚自初秋小疾屡（宋·陆游）术有号莘野钓滨者求诗各与一绝（宋·艾性夫）术海寺石壁（明·欧大任）术者吴毅乞诗欲至塞上（宋·韩驹）术者谓予命犯元辰故每仕辄已予笑曰有是哉戏（宋·王十朋）沉思录(附英文版沉思录外国卷)/千年经典智慧书 50个父母常犯的教子错误女人要懂得的人生哲理枕边书培根人生智慧书(外国卷)/千年经典智慧书回味三国(群雄争势)/回味历史系列回味晋朝(义烈风云)/回味历史系列环城农业(中国城市农业问题发展研究上中下)/中国学术思想库回味南北朝(乱云飞渡)/回味历史系列明清家具木质鉴别中国古都北京(英文版)(精) 牛根生创业人生(附光盘) 走路救救我吧/健康书系我国水资源开发利用研究/中国经济热点研究丛书我国资本市场发展研究/中国经济热点研究丛书现代综合交通运输体系建设研究/中国经济热点研究丛书

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日式烤鳗鱼的做法步骤