食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爱心胡萝卜淡包的做法步骤
-
1准备材料。 -
2胡萝卜加少许水用搅拌机打成汁。 -
3盛到碗中备用。 -
4酵母提前用温水兑开静置5分钟。 -
5面粉100克中加入胡萝卜汁45克酵母汁4克。 -
6再用剩下的面粉中加入水和酵母汁和成三光面团两个面团都和好后。 -
7盖盖醒1小时后戳个洞不回缩。 -
8两个面团重叠放在撒了干面粉的案板上擀平。 -
9擀成长方形。 -
10从上到下卷起来。 -
11再切成五段。 -
12取个面团揉成长条。 -
13做成心形。 -
14放在锅中盖盖醒10分钟。 -
15有点变大了冷水上锅蒸14分钟再焖5分钟即可。 -
16蒸好啦。
使用的厨具：蒸锅
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