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诗文 【葡萄蛋挞】
释义
【葡萄蛋挞】的做法

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 8个
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 80克
  • 炼乳 10克
  • 糖粉 20克
  • 低筋粉 20克
辅料
  • 葡萄干 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

葡萄蛋挞的做法步骤

  • 【葡萄蛋挞】的做法步骤:1
    1
    1、鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀
  • 【葡萄蛋挞】的做法步骤:2
    2
    2、加入炼乳搅拌均匀
  • 【葡萄蛋挞】的做法步骤:3
    3
    3、加入牛奶搅拌均匀
  • 【葡萄蛋挞】的做法步骤:4
    4
    4、加入过筛后的面粉搅拌均匀
  • 【葡萄蛋挞】的做法步骤:5
    5
    5、过筛成蛋挞水
  • 【葡萄蛋挞】的做法步骤:6
    6
    6、在蛋挞皮中倒入蛋挞水,7分满(多了,在烤制过程中蛋挞皮会缩小,蛋挞水就溢出来了)。
  • 【葡萄蛋挞】的做法步骤:7
    7
    7、放入清洗过的葡萄干。放入预热好的烤箱烤焙,180度,25分钟左右即可
使用的厨具:烤炉、电烤箱
所属分类: 烘焙   外国美食   冰品   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 16:23:07