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诗文
清明果
释义
“满屋飘香”
食材明细
主料
艾叶
适量
糯米粉
600g
粘米粉
400g
红豆沙
适量
辅料
食用碱
10g
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清明果的做法步骤
1
准备了一斤艾叶,挑选嫩叶子
2
泡洗干净
3
艾叶在水里煮开,放碱水,捞起来备用
4
煮过的艾叶另外加一碗水放豆浆机里面按果蔬模式搅成如图状
5
加入糯米粉,粘米粉
6
和好
7
豆沙,提前做好的
8
玉米壳,剪小块,洗干净
9
掰一块称重量
10
像做包子一样
11
包着豆沙
12
做成包子状
13
用玉米壳垫着
14
开水蒸八分钟
15
成品
16
成品
17
这是昨天做的,颜色浅一些
18
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 春季食谱
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更新时间:2025/3/15 8:27:05