食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红枣香菇蒸鸡的做法步骤
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1姜切丝。 -
2贵妃鸡去皮剁块。（我家不吃皮，所以把皮去掉。）
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3放入腌料和姜丝。
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4抓捏均匀，腌2小时以上。
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5金钱菇泡软，洗净。
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6挤干水份，放入深口碟里。
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7把腌好的鸡块铺放在金钱菇上。
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8枸杞子洗净。
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9红枣切小块。
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10把红枣和枸杞子放在鸡上面。
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11放入开水锅，大火蒸30分钟。
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12葱切葱花。
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13关火，撒上葱花，焖2分钟。
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14营养好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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