“美味爽滑。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜滑肉汤的做法步骤
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1白菜洗净切成小块。 -
2肉洗净切成片。
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3放入盐，十三香和豆瓣酱。
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4拌匀。
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5放入红薯粉。
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6搅拌均匀，让红薯粉包裹住肉片。
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7水开以后，放入白菜茎煮开。
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8把肉片一片一片放入水中。
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9全部放完以后盖上锅盖煮3分钟。
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10加入白菜叶一起煮开。
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11煮到肉片透亮。
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12加入盐调味。
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13出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜