“我们家里的每周上桌菜，全家都喜欢。里脊肉经过简单的处理，超级入味下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎猪里脊的做法步骤
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1里脊肉一条，用刀背反复敲打。这样里脊肉煎制好特别的嫩。 -
2把里脊肉切开，大小随意尽量均等。
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3炸猪排粉一包，倒在盘子里。
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4拿出一块里脊肉裹粉。
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5两面全部均匀的粘上，尽量多裹点，特别好吃。
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6裹好的猪里脊放置两个小时入味，尽量不要少于一个小时。中午吃可以早晨腌制好放冰箱。
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7锅里放油，放入猪里脊。
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8中小火煎到两面金黄即可。可以用筷子扒开一块看看是否熟透。
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9其他任何调料都不用再放，可以开吃啦！
小窍门
很简单的一道菜，厨房小白也可以成功！大家试试吧！欢迎留言。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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