食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄花菜煲排骨的做法步骤
-
1排骨截成6厘米左右的小段，冷水浸泡去血水 -
2黄花菜洗干净备用 -
3锅中放入冷水，下入排骨，倒入料酒。煮出血末 -
4葱切段、姜切片备用 -
5排骨捞出沥干，放入砂锅中 -
6黄花菜、葱段、姜片放入砂锅中 -
7倒入莫过排骨的清水 -
8选择炖汤的档位即可 -
9炖好后，趁热放入适量的盐和鸡精搅拌均匀
使用的厨具：电压力锅
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