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诗文
蜂蜜铜锣烧
释义
食材明细
主料
低筋面粉
60克
鸡蛋
2枚
牛奶
50ML
细砂糖
50克
泡打粉
1克
蜂蜜
适量
辅料
黄油
10克
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蜂蜜铜锣烧的做法步骤
1
准备需要的食材。
2
鸡蛋加糖、牛奶、蜂蜜搅拌均匀,加入低筋面粉和泡打粉,搅拌混合看不到粉状,再加入黄油搅拌均匀,将做好的面糊静置半小时。
3
平底锅预热,转小火,取一勺面糊放入锅中,使面糊平铺成圆型;当表面出现小孔,就可翻面。
4
翻面煎金黄即可。将蜂蜜均匀抹在一面,盖上另一张即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点 小吃
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更新时间:2024/10/19 22:31:23