食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒糟鱼的做法步骤
-
1草鱼杀好切块加入盐腌制一天。 -
2清洗干净腌制好的鱼块，晒干水分。
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3锅中热油炸制鱼块。
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4锅中热油煸香蒜末姜末。
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5倒入酒酿生抽煮沸。
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6加入辣椒粉。
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7继续煮沸。
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8倒入鱼块拌均即可。
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9晾凉装入玻璃罐中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
下饭菜
赣菜
午餐
晚餐
- 红烧肉
- 菠菜粉条丸子汤
- 奥利奥大米粥
- 牛肉酱面
- 蟹肉棒生菜大米粥
- 平菇木耳炒肉
- 火麻仁浇汁豆腐松花蛋
- 阿华田波波冰的做法
- 蒜薹炒肉，家常速成菜
- 新手家常叉烧包
- 小炒羊肉，家宴必备
- 枸杞香蕉大米粥
- 豇豆炒鸭蛋
- 卤猪耳
- 豇豆炒猪耳
- 卤猪舌
- 抹茶辫子吐司，超级柔软蓬松，奶香味十足的美味，满满奶香甜蜜。
- 剁椒鸡蛋炒毛豆
- 黑椒鸡胸
- 枣泥
- 小苹果枸杞水
- 鲜肉萝卜酸汤水饺
- 炒猪头肉
- 金沙酥
- 红烧冬瓜
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