食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒糟鱼的做法步骤
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1草鱼杀好切块加入盐腌制一天。 -
2清洗干净腌制好的鱼块，晒干水分。
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3锅中热油炸制鱼块。
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4锅中热油煸香蒜末姜末。
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5倒入酒酿生抽煮沸。
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6加入辣椒粉。
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7继续煮沸。
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8倒入鱼块拌均即可。
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9晾凉装入玻璃罐中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
下饭菜
赣菜
午餐
晚餐
- 青椒真姬菇
- 荤素肥肠煲
- 干萝卜丁炒鸡腿
- 法棍二明治
- 青椒腊肉油豆腐丝
- 芋香蛋汤
- 香菜凉拌魔芋
- 水果奶油蛋糕杯
- 棉花糖魔法蛋糕
- 酸辣土豆丝
- 蛋包饭
- 茄汁带鱼虾
- 哈根达斯冰淇淋
- 牛肉杂蔬意面
- 彩虹面饼
- 凉拌麻辣鸡丝
- 韭菜花炒鲜鱿
- 红枣冰糖炖梨
- 棉花糖之焦糖味蛋糕卷
- 清心饮
- 香蕉燕麦能量棒
- 丝瓜汤
- 毛豆炒肉泥
- 麻辣卤毛豆
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