“此菜的灵感来自于自己的烤五花肉披萨，第一感觉洋葱和五花肉搭配真是超绝，肥而不腻，香气四溢。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
洋葱煎五花肉的做法步骤
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1五花肉半解冻切薄片。 -
2洋葱切片，自然分开成条。 -
3五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。 -
4用手抓匀。 -
5放洋葱继续抓匀入冰箱冷藏至少半小时。时间长味道更佳。 -
6锅内放油，烧热，先挑出五花肉小火煎。 -
7里面煎至变色。 -
8倒入碗中所有料，继续煎至洋葱变软闻到浓郁的葱香味即可。
使用的厨具：不粘锅
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晚餐