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诗文 虫草菇三七叶炖猪蹄
释义
虫草菇三七叶炖猪蹄的做法
“虫草菇的颜色呈橙红色配上嫩绿的三七叶不仅色泽好看,而且营养丰富。配上猪蹄真的美味可口”

食材明细

主料
  • 猪蹄 一根
  • 虫草菇 二两
  • 三七叶 二两
  • 生姜 半块
  • 花椒 少许
辅料
  • 少许
  • 豆腐乳 二快
  • 香果 少许
  • 桂皮 少许
  • 八角 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

虫草菇三七叶炖猪蹄的做法步骤

  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法步骤:1
    1
    虫草菇用水泡发洗净
  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法步骤:2
    2
    三七叶清洗干净
  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法步骤:3
    3
    锅里放一点油放入香料
  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法步骤:4
    4
    再放入猪蹄炒到五分熟
  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法步骤:5
    5
    锅里,放生姜,花椒,清水和猪蹄。大火煮沸
  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法步骤:6
    6
    转小火,_放两块豆腐乳和虫草菇小火慢煨我这个是煨了三个小时。
  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法步骤:7
    7
    起锅放三七叶关火焖二分钟,少味的话放盐
  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法步骤:8
    8
    营养美味的猪蹄汤做好了。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:17:46