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诗文
鲜味蒸鳗鱼
释义
食材明细
主料
鳗鱼
一条(1磅半)
辅料
姜片
6片
蒜头
两个
葱
适量
配料
花生油
50克
酱油
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鲜味蒸鳗鱼的做法步骤
1
把鳗鱼切好。
2
鱼底下垫姜片。
3
水烧开后把鱼放进去蒸8到10分钟,拿出来把鱼水倒掉,在鱼上面撒些葱花,淋上蒸鱼酱油,锅里倒上油。
4
烧开后可以根据自己口味炸点蒜或辣椒,把油淋在鱼上即上菜!
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/4 15:08:22