食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
宫爆鸡丁的做法步骤
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1鸡胸肉，油炸花生，木耳提前浸泡一会儿。 -
2青笋去皮洗净，葱蒜备用。
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3鸡胸肉切丁，加入盐，料酒，酱油拌均匀。
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4木耳，青笋，葱蒜切碎。
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5碗中加入酱油，蚝油，盐，花椒粉，糖，淀粉和水搅拌均匀。
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6锅中入油烧热倒入葱蒜爆香，放入鸡丁和豆瓣酱炒香。
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7放入木耳翻炒。
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8放入青笋丁炒均匀。
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9加入料汁炒均匀。
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10撒入油炸花生。
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11翻炒均匀即可出锅啦。
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12家常下饭菜，美味极了。
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13成品图。
小窍门
家常菜做法，供大家参考！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
宴客菜
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