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诗文	鱿鱼鲞炒扁豆
释义	食材明细 主料 扁豆 适量 鱿鱼鲞 适量 辅料 料酒 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤 1 食材：扁豆（已摘洗） 2 鱿鱼鲞（已洗净） 3 将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入扁豆翻炒一下。 5 接着，加一些清水煮开，煮至断生。 6 然后，合入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒。 7 最后，加点鸡精。 8 炒匀，即可。 小窍门 这鱿鱼鲞有点咸，我没有放盐。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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