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诗文 [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心
释义
[番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 220g
  • 糖粉 60g
  • 淡奶油 30g
辅料
  • 全蛋液 30g
  • 黄油 100g
  • 可可粉 20g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

呆呆萌小狮子饼干的做法步骤

  • [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心的做法步骤:1
    1
    将软化好的黄油加糖粉充分混合,不需要打发
  • [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心的做法步骤:2
    2
    再依次加入淡奶油,筛好的低粉混合均匀,不要有颗粒
  • [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心的做法步骤:3
    3
    3揉成面团后用保鲜膜包好备用。
  • [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心的做法步骤:4
    4
    .称出大约210g的面团加入适量巧克力粉,揉成深褐色,用来做狮子的胡子个外圈的毛发。
  • [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心的做法步骤:5
    5
    先将原色的面团称出大概8g的球形,然后用双手的手心将它压扁,不要太大劲,需要有一点点厚度。再用大拇指调整下原型的周围,使面团圆一点,有点中间厚,边上略薄的效果
  • [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心的做法步骤:6
    6
    用把深色面团取一些,揉成长条,再切成大约每个一克的面团,揉成球形,做成毛发
  • [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心的做法步骤:7
    7
    最后是狮子的胡子。取一克的面团分两半,分别搓成原型压扁之后,用拇指和食指将一端掐扁,对称做成胡子,用牙签搓一些小洞。并在胡子的正中间做出嘴巴
  • [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心的做法步骤:8
    8
    150度,15分钟,不要上色太深,会不好看。烤好之后,用黑巧克力画出狮子的眉毛和眼睛就好了
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 10:11:41