“这次做盐焗虾的时候我往盐里拌了香草，烤出来的虾多了香草的味道，很赞的。香草用了意式混合香草，包括迷迭香百里香披萨草等香料，在这个基础上，我又加了新鲜的迷迭香，味道不错。烤过虾之后，盐也变成了香草盐，用来腌菜或者做披萨都是可以的。
材料：新鲜的虾
调料：海盐意式混合香草新鲜迷迭香
做法：”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
盐焗大虾的做法步骤
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1虾和迷迭香。 -
2粗盐和香草。 -
3大虾用牙签抽去沙线。 -
4再用牙签固定一下，这里可以用稍长的签子，主要固定一下虾的形状，不串也是可以的。 -
5空气炸锅预热后放上锡纸，放上香草盐，200度加热5分钟。 -
6摆上虾。可以让部分盐盖在虾身上。让空气炸锅接着工作。 -
7中间拉来检查并翻动一下。大约需要15分钟左右，这个时间跟个人的空气炸锅会有关系，自行调整。
小窍门
1、刚烤好的虾，很酥香，优其是尾巴那段，带壳都可以吃的。
2、烤箱或者平底锅也可以做到，操作方法稍有不同。
2、烤箱或者平底锅也可以做到，操作方法稍有不同。
使用的厨具：空气炸锅
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