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诗文	扬州炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 一碗 鸡蛋 2个 火腿 5段 黄瓜 1段 辅料 盐 1匙 花椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 扬州炒饭的做法步骤 1 准备好食材 2 黄瓜和火腿切丁 3 鸡蛋炒好乘出 4 锅中放油烧热，放米饭翻炒至米粒分开后放入黄瓜，火腿，鸡蛋 5 加少许盐和花椒粉后出锅 6 完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。