食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮炒白菜的做法步骤
-
1炒锅烧热下油，待油温八成热，倒入白菜翻炒。 -
2翻炒一两分钟后，沿着锅边倒入小半碗开水，盖上锅盖煮三分钟。 -
3待白菜变色快成熟时，倒入半勺食盐。 -
4放入虾皮一起翻炒。 -
5炒两分钟，淋上一勺生抽炒匀，关火即可。 -
6虾皮炒白菜。
使用的厨具：炒锅
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