食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
臊子凉粉的做法步骤
-
1凉粉切条。 -
2码在盘上。
-
3葱切葱花，熟花生碾碎。
-
4蒜蓉碗里加少许凉开水、2勺香醋，一勺糖，滴几滴芝麻油搅拌均匀。
-
5热锅炒香豆豉酱。
-
6放入猪肉馅翻炒均匀，加料油、生抽、盐煸炒。
-
7再倒入一碗清水熬煮。
-
8煮至汤汁浓稠。
-
9倒在凉粉上。浇入调好的蒜蓉汁，喜辣的加2勺辣椒油，洒葱花、花生碎即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
午餐
- 红烧凉粉
- 和风秋葵
- 苹果泥牛肉卷
- 豆渣饼
- 美极凉拌虾
- 海鲜疙瘩汤
- 黑头鱼炖豆腐
- 青瓜肉羹汤
- 什锦蟹棒寿司
- 清爽拌梅豆
- 自制非酿黄豆豉
- 白菜豆腐汤
- 菠萝炒牛肉
- 斑斓生活--三色泥
- 奶香鱼汤
- 口袋饼
- 花生糯米球
- 碱水粑
- 蟹味蘸汁蛋黄
- 拔丝芋头
- 自制红豆沙
- 芝士鸡肉千层饼
- 番茄牛肉汤
- 葡萄奶酥
- 清香蛋白椰丝球
- 鼇什么什么占的成语
- 鼇什么什么吞的成语
- 鼇什么什么尊的成语
- 鼇什么夺什么的成语
- 鼇什么独什么的成语
- 鼇什么鲸什么的成语
- 鼇头什么什么的成语
- 鼇头独占
- 鼇掷什么什么的成语
- 鼇掷鲸吞
- 鼇里什么什么的成语
- 鼇里夺尊
- 鼋什么为什么的成语
- 鼋什么什么应的成语
- 鼋什么什么梁的成语
- 林檎花（宋·董嗣杲）
- 林檎（明·曹义）
- 林次中奉使契丹刘仲平出倅郓州同舍十有六人（宋·秦观）
- 林次中示及追和浙西三贤述梦诗其间叙卫公事（宋·苏颂）
- 林正惠公挽词（宋·楼钥）
- 林正甫与子中春并命为御史正甫按刑浙东道别（宋·虞俦）
- 林正甫举似所和双丫岩诗且索同赋（宋·虞俦）
- 林正甫察院出示送刘德修都运殿院诗并德修和（宋·虞俦）
- 林正甫寺簿举似所和判院徐同年咏所居诗且俾（宋·虞俦）
- 林殿院挽词（宋·徐积）
- 林氅云郎中寄题蚝墩忠迹诗册，追忆旧事，次（清·丘逢甲）
- 林氅云郎中鹤年寄题蚝墩忠迹诗册追忆旧事次（清·丘逢甲）
- 林氏女（明·韩俊）
- 林氏家园（清·洪禧）
- 林氏庵呈周鍊师（宋·林景英）
- 风华在旷野上演一出戏剧(野水之烟文集)
- 民法总论--民法科学原理
- 2013年全国暂住人口统计资料汇编
- 交通事故法律适用全书(执法保险事故处理损害赔偿第5版)
- 劳动合同法疑难问题解读(立法过程中一些主要问题的介绍和思考)
- 银行业专业实务(风险管理2014银行业专业人员职业资格考试真题分章练习冲刺模拟试卷)
- 极简美国史
- 趣味语文新课堂
- 空间低温制冷技术
- 基础教育课程改革概论
- 欧亚大陆语言及其研究说略/欧亚历史文化文库
- 唐文/故事里的文学经典
- 南宋诗/故事里的文学经典
- 唐五代词/故事里的文学经典
- 气候变化下旱区农事技术