“这个小樱桃饼干非常可爱吧。绿色使用的是青苹果粉，红色使用的是草莓粉。都是天然食材，没有一点色素哦，非常适合做给孩子吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小樱桃饼干的做法步骤
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1准备好食材：低筋面粉130克，糖粉40克，黄油60克，蛋液20克，青苹果粉和草莓粉； -
2黄油放在盆中软化，用刮刀拌匀；
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3加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀；
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4加入蛋液，顺着一个方向继续搅打，每次都要搅打均匀；
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5筛入低筋面粉；
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6用刮刀或者手拌匀；
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7把拌均匀的面团取出1/3，加入青苹果粉，另外2/3加入草莓粉；
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82个面团分别用手抓均匀；
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9将面团擀成薄片，分别切成长方形状，两边对齐，边缘刷一层蛋液粘合；
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10用樱桃饼干模具，上面部分对齐绿色面，下面部分对齐红色面，压出形状即可；烤箱温度160度，上下火预热10分钟；
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11将烤盆放入烤箱中层，上下火160度烘烤10分钟即可。
小窍门
当然啦，亲们也可以使用食用色素或者色膏来制作这款饼干！
使用的厨具：电烤箱
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