正宗青瓜木耳烧豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
干木耳提前半小时泡发。
2
青瓜切小块，葱切小粒，蒜头、青线椒、小米辣切粒。
3
豆腐切小长块。
4
鸡蛋打在大碗中，每一块豆腐都粘上蛋液。
5
起锅烧油，中火，把粘了蛋液的豆腐块一块块的放进去煎。
6
一面煎金黄了再翻另一面继续煎，煎好的夹出来放进盘中。
7
豆腐块都煎好后，洗干净锅，再次起锅烧油，把蒜头小米辣线椒粒倒进去，煸炒一下。
8
炒一分钟后，加一小勺糖，盐，半碗生抽，烧开，烧出食材的香味。
9
小火烧开。
10
倒入半碗清水，和酱汁一起烧开。
11
把煎好的豆腐块放进去，大火烧开。
12
盖上锅盖，转中火，让豆腐充分吸收酱汁。
13
酱汁差不多收干了就倒入木耳，翻炒几分钟。
14
最后倒入青瓜，继续翻炒一分钟。
15
关火即可出锅。
16
豆腐块表面干香，里面酱汁丰富，青瓜和木耳口感爽脆，喜欢吃辣的可以多几粒小米辣。

诗文	青瓜木耳烧豆腐
释义	食材明细主料干木耳 20g 青瓜一小段老豆腐一块鸡蛋一个辅料蒜头 4粒青线椒一个小米辣 2粒小葱一根调料盐少许糖少许生抽半碗胡椒粉少许微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度青瓜木耳烧豆腐的做法步骤 1 干木耳提前半小时泡发。 2 青瓜切小块，葱切小粒，蒜头、青线椒、小米辣切粒。 3 豆腐切小长块。 4 鸡蛋打在大碗中，每一块豆腐都粘上蛋液。 5 起锅烧油，中火，把粘了蛋液的豆腐块一块块的放进去煎。 6 一面煎金黄了再翻另一面继续煎，煎好的夹出来放进盘中。 7 豆腐块都煎好后，洗干净锅，再次起锅烧油，把蒜头小米辣线椒粒倒进去，煸炒一下。 8 炒一分钟后，加一小勺糖，盐，半碗生抽，烧开，烧出食材的香味。 9 小火烧开。 10 倒入半碗清水，和酱汁一起烧开。 11 把煎好的豆腐块放进去，大火烧开。 12 盖上锅盖，转中火，让豆腐充分吸收酱汁。 13 酱汁差不多收干了就倒入木耳，翻炒几分钟。 14 最后倒入青瓜，继续翻炒一分钟。 15 关火即可出锅。 16 豆腐块表面干香，里面酱汁丰富，青瓜和木耳口感爽脆，喜欢吃辣的可以多几粒小米辣。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
随便看	双椒蒸鱼香芹炒香菇干煸花菜红烧猪脚炸馒头干蜜汁烤鸡翅芹菜香菇瘦肉汤玛德琳蛋糕焦糖棒棒糖粒粒牛油果酱鸡汤煨萝卜玉米面海菜包子黑芝麻核桃蛋糕卷艾汁黑麦茴香蛋饺油汤圆麻辣香锅杏鲍菇烧鸡腿毛巾卷蛋糕大米饭奶酪披萨美味烤鸡翅尖（烤箱空气炸锅平底锅电饼铛都可以做）炒红薯粉炝炒四季豆绿豆粥咸蛋排骨鸡蛋炒菜苔 knee brace knee breeches knee drop knee high boots knee injury knee joint kneeled definition kneeled walker kneeling bus kneeling chair kneeling down knee pad knee pants knees and toes knife crime 次韵答花万紫（当代·吴金水）次韵答苏延平（明·王弼）次韵答苏昆山上舍「乞菊」（清·林占梅）次韵答苏昌龄（元·宋沂）次韵答茅壶山（明·张以宁）次韵答荆南王君行见寄七首（宋·项安世）次韵答荆门张都官维见和惠泉诗（宋·苏轼）次韵答菊庄汤伯起（宋·武衍）次韵答萧山友人（元末明初·王祎）次韵答萧性渊巡检（元·吴当）次韵答萧次圭中秋见怀之作（明·罗万杰）次韵答萨天锡见寄（元·张雨）次韵答董仙舟之城固令任（清·曾广钧）次韵答董彦速（宋·李彭）次韵答蒋大川（近现代·黄仁基）待办任务（JTBD）：重塑产品创新和市场策略系统规划与管理师教程（第2版）中国城市地图系列哈尔滨CiTY城市地图新疆维吾尔自治区地图 1:1870000 暂AJ课标数学6下(人教版)/优秀生作业本天工人巧：中国古园林六讲资本市场高质量发展：中国股市退市问题研究汪曾祺笔下的手艺人立法学案事例研习教程中国公用事业发展报告2023 批判理论与政治经济学批判新东方 (26)考研英语（一）真题必刷周敦颐与郴州：濂溪理学研究新论暂AJ课标英语4下(人教精通版)/默写能手努力十年，财务自由

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青瓜木耳烧豆腐的做法步骤