“喜欢吃莴笋，清清爽爽的，清炒莴笋片是一款以莴笋、大蒜为材料的家常菜，即营养又美味。最主要的是吃了不长肉.”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒莴笋片的做法步骤
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1莴笋切成长薄片，大蒜切成蒜末备用，
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2炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅.下入莴笋片翻炒几下两分钟.
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3加入适量盐、鸡精翻炒均匀，下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅.
小窍门
为保持菜的美观.花椒炸后可以捞出.
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜