食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱焖扒皮鱼的做法步骤
-
1扒皮鱼四条 -
2剥去外皮，剪开鱼肚子去除内脏和鱼腮，清洗干净备用 -
3葱花，姜片，蒜片，八角一颗备用 -
4香菜段切好 -
5热锅加油葱、姜、蒜、八角爆香 -
6改小火放入甜面酱炒香 -
7加入适量的清水，少许白糖，烹入料酒，香醋和一点生抽调色 -
8放入洗好的鱼 -
9加适量的盐大火烧开改中火慢炖 -
10炖至汤汁浓稠即可关火出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 番茄黄豆炖牛腩
- 脆皮南瓜饼
- 酱大骨
- 简单烧土豆
- 早餐馒头鸡蛋饼
- 蒜香苋菜
- 蓝莓爆浆面包
- 韭菜煎鸡蛋
- 宝宝版米糊铜锣烧
- 菠菜剪刀面
- 鸡蛋饼
- 扯面
- 丝瓜瘦肉筒骨汤
- 青椒炒金钱肚
- 小油饼
- 早餐手抓饼
- 清炖羊肉
- 青瓜炒香肠
- 凉拌鲫鱼
- 肥肠炒河粉
- 五花肉炖豆皮
- 香炒馒头丁
- 肉末茄子
- #蒸菜#驴打滚
- 网红雪花酥
- 嘘什么什么已的成语
- 嘘什么什么暖的成语
- 嘘什么什么生的成语
- 嘘什么吹什么的成语
- 嘘什么问什么的成语
- 嘘唏不已
- 嘘唏什么什么的成语
- 嘘寒什么什么的成语
- 嘘寒问暖
- 嘘枯什么什么的成语
- 嘘枯吹生
- 嘟什么什么哝的成语
- 嘟什么什么囔的成语
- 嘟什么哝什么的成语
- 嘟什么囔什么的成语
- 箬溪楼制锦堂长兴长官赵可斋新制（宋·释居简）
- 箭月歌（明·王寅）
- 箭泾（元末明初·徐贲）
- 箭镞（唐·元稹）
- 箭（唐·李峤）
- 箱根平和公园感赋（当代·熊盛元）
- 箱根玉帘泷（清末民国初·林朝崧）
- 箱根玉泉楼（清末民国初·林朝崧）
- 箱根重晤任公（清末近现代初·夏曾佑）
- 箴仲殊（宋·孚禅师）
- 箴作诗者（清·袁枚）
- 箴放心（宋·释文珦）
- 箸诗（金·周驰）
- 篁墩为程克勤赋（明·倪岳）
- 篁墩先生挽诗（明·顾清）
- 倾心育德静待花开(深度德育实践探索文集)
- 医用化学基础(第2版十二五职业教育国家规划教材配套教学用书)
- 定格动画(第2版普通高等教育动画类专业十三五规划教材)
- 严控尿酸远离痛风
- 洗漱/宝宝生活能力培养游戏书
- 美文(我最喜欢的声音第38卷总第562-564期合订本)
- 电子商务基础与实务(第3版高等职业院校经济管理类规划教材)
- 上海市安装工程概算定额(第1册电气设备安装工程)
- 灾害与历史(第2辑)
- 铁路运输安全要素
- 柯南大战怪盗基德/名侦探柯南探案系列
- 精神科护理学(供本科护理学类专业用第2版双语全国高等学校教材)(英汉对照)
- 大学化学实验(Ⅲ有机化学实验高等学校十三五规划教材)
- 新编临床用药速查手册(第3版)
- 山海经/国学经典藏书