食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
梅花肉炒卤豆干的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2食用油是用玉米油加猪油调和的油，我这是现调的 -
3放蒜末炸香 -
4放入梅花肉炒变色 -
5放入卤豆干，小火煎一面，再用筷子轻轻依次翻面煎微黄 -
6放入青椒、小米椒、盐，将双椒炒软 -
7倒入水，改大火，煮开两开 -
8倒入香菇老抽，翻匀 -
9装入碗里。
使用的厨具：不粘锅
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